» » Блины рисовые по-китайски с конфитюром

Блины рисовые по-китайски с конфитюром

Блины рисовые по-китайски с конфитюром

Ингредиенты

  • Яйцо куриное- 4 штуки
  • Масло сливочное- 30 граммов
  • Молоко коровье сырое- 500 мл
  • Рис белый- 250 граммов
  • Сливки 10%- 250 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта- 30 граммов
  • Сахарная пудра- 15 граммов
  • Цедра лимонная- 10 граммов
  • Ванилин- 5 граммов
  • Конфитюр- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Провариваем рис до полного набухания в подсолнечной воде, затем оставляем для того, чтобы рис остыл.

Готовый рис перемешиваем с мукой, молоком и сливками, добавляем ванилин, яйца и цедру лимона. Размешиваем очень тщательно до однородности ингредиентов.

Из подготовленного теста выпекаем блинчики. Используем при этом раскалённую сковороду и сливочное масло.

Ещё не остывшие блинчики промазываем конфитюром и складываем стопочкой.

Блины рисовые по-китайски с конфитюром подаются к столу сразу же. В качестве гарнира подаём сгущённое молоко или варенье. 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *