«Елочка» на Новый год

Ингредиенты

• Масло сливочное- 200 граммов
• Ванилин- 1 пакет
• Сахар- 100 граммов
• Цедра апельсина- 1 штука
• Яйцо куриное- 1 штука
• Миндальные лепестки- 100 граммов
• Мука пшеничная высшего сорта- 250 граммов
• Соль- 1 щепотка

Приготовление

Размягчаем масло и добавляем в него сахар, все разминаем вилкой. Добавляем ванилин, муку, соль и тщательно перемешиваем. Затем кладем яйцо и апельсиновую цедру, все хорошенько перемешиваем, тесто скатываем в шар и заворачиваем в пищевую пленку. Ставим на 32 минуты в холодильник.

Пока тесто отдыхает, мы сооружаем конус из твердого пластика  или плотной бумаги. Из теста делаем колечки разного диаметра и украшаем их лепестками миндаля. Выпекаем колечки в духовой печи при температуре 170 градусов, 16-21 минуту.

Горячее готовое печенье присыпаем сахарной пудрой. Когда печенье остыло, насаживаем колечки на конус.  «Елочка» на Новый год готова. Красивое и съедобное украшение на стол.