Шишки новогодние

Ингредиенты

• Масло сливочное- 125 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Сахар- 4 столовые ложки
• Мука пшеничная высшего сорта- 3 стакана
• Молоко 1.5%- 4 столовые ложки
• Молоко сгущенное вареное- 1 банка
• Орехи кедровые- по вкусу
• Сахар ванильный- по вкусу

Приготовление

Сахар с куриным яйцом растираем, добавляем предварительно растопленное сладкосливочное масло, молоко и муку просеянную. Тесто замешиваем, разделяем его на несколько частей и оставляем в морозильной камере на ночь. Данное тесто приготовить надо с ночи, чтоб утром начать лепить шишки.

Достаем тесто из морозильной камеры, натираем его на бурачной терке и выпекаем при 180⁰ С до золотистого оттенка. Готовое тесто размельчаем в крошку, добавляем измельченные орехи и вареную сгущенку. Берем смоченную водой рюмку, с острым дном, набиваем ее начинкой и переворачиваем. Готовые шишки новогодние  присыпаем сахарной пудрой.