Домашние рецепты » Первые блюда » "Таратор" - холодный суп
"Таратор" - холодный суп
Ингредиенты
- Огурец- 1 штука
- Кислое молоко- 1 л
- Чеснок- 2 зубчика
- Орех грецкий- 4 столовые ложки
- Укроп- по вкусу
- Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Огурцы очистить и мелко нарезать, соединить их со взбитым молоком, при необходимости разбавить небольшим количеством воды. Перемешать с солью, маслом, тертым чесноком, укропом и черным перцем.
Остудить. Суп подают, предварительно посыпав его молотыми орехами.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!