» » Оладьи с черникой

Оладьи с черникой

Оладьи с черникой

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 300 граммов
  • Черника- 1,5 стакана
  • Дрожжи сухие- 8 граммов
  • Сахар- 3 столовые ложки
  • Яйцо куриное- 3 штуки
  • Соль- по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки

Приготовление

Сперва в кастрюльке немножко подогреваем молоко, затем добавляем к нему дрожжи и хорошенько перемешиваем. Далее кладем сахар и перемешиваем, пока все не растворится. Добавляем яйца (они не должны быть холодными), подсаливаем и кладем муку, не забывая постоянно помешивать при этом. В конце у нас должно получиться тесто, напоминающее по консистенции жидкую сметану. Далее кладем тесто в тепленькое место и оставляем там, чтобы оно поднялось в два раза.

После этого кладем в тесто чернику. Если вы используете замороженные  ягоды, то размораживать ее не нужно – прямо так и сыпьте. Затем разогреваем сковородку, смазываем ее растительным маслом и при помощи ложки выкладываем тесто. Поджариваем оладки до румяной корочки с каждой стороны. Подавать на стол можно с медом либо сметаной. 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *