» » Лазанки с творогом

Лазанки с творогом

Лазанки с творогом

Ингредиенты

  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Мука пшеничная первого сорта- 2 стакана
  • Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
  • Творог 18%- 400 граммов

Приготовление

Замесить тесто для лапши из  стакана муки и  яиц, раскатать тонко, просушить и нарезать лазанки правильными четырехугольниками. Натереть на терке  отжатого досуха творога. 

Опустить лазанки в кипящую соленую воду (опускать посте­пенно и мешать лопаткой, чтобы в лазанках не обра­зовалось комков). Когда закипит и лазанки всплы­вут, отбросить на сито, обдать немного холодной во­дой и сложить на растопленное в кастрюле масло. Разогрев, размешать, добавить по вкусу соль. Посте­пенно ввести творог. Окончательно размешать, вы­ложить на глубокое блюдо и полить сверху маслом.

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *