» » Похлебка картофельная с помидорами

Похлебка картофельная с помидорами

Похлебка картофельная с помидорами

Ингредиенты

  • Вода- 1,5 л
  • Картофель- 500 граммов
  • Томат (помидор) красный- 500 граммов
  • Яйцо куриное (желток)- 3 штуки
  • Сливки 20%- 100 граммов
  • Масло сливочное- 70 граммов
  • Соль- 7 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- 5 граммов

Приготовление

Рецепт приготовления. Картофель очистить, отварить до мягкости и протереть сквозь сито. Помидоры нарезать кусочками, стушить под крышкой, протереть и смешать с картофельным пюре. Все развести отваром, заправить смешанными со сливками желтками, положить соль, масло и довести до кипения, но не кипятить. После этого посыпать зеленью. Подать с гренками, пирожками или соленым печеньем.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции