Домашние рецепты » Первые блюда » Похлебка картофельная с помидорами
Похлебка картофельная с помидорами
Ингредиенты
- Вода- 1,5 л
- Картофель- 500 граммов
- Томат (помидор) красный- 500 граммов
- Яйцо куриное (желток)- 3 штуки
- Сливки 20%- 100 граммов
- Масло сливочное- 70 граммов
- Соль- 7 граммов
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- 5 граммов
Приготовление
Рецепт приготовления. Картофель очистить, отварить до мягкости и протереть сквозь сито. Помидоры нарезать кусочками, стушить под крышкой, протереть и смешать с картофельным пюре. Все развести отваром, заправить смешанными со сливками желтками, положить соль, масло и довести до кипения, но не кипятить. После этого посыпать зеленью. Подать с гренками, пирожками или соленым печеньем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!