Домашние рецепты » Сладкая выпечка » Пышки с вареньем
Пышки с вареньем
Ингредиенты
- Мука пшеничная цельнозерновая (крупчатка) - 500 граммов
- Молоко 2.5%- 150 мл
- Дрожжи прессованные (эргостерин)- 15 граммов
- Яйцо куриное (желток)- 4 штуки
- Масло сливочное- 50 граммов
- Сахар- 1 столовая ложка
- Соль- 1 чайная ложка
- Ром- 1 столовая ложка
- Кардамон- 4 грамма
- Варенье персиковое- 100 граммов
- Сахарная пудра- 2 столовые ложки
Приготовление
01
Приготовить опарное дрожжевое тесто. Выложить на стол, слегка посыпанный мукой, руками растянуть довольно тонко, вырезать стаканом или выемкой 30 кружков, дать им полежать на столе 30 мин.
На середину одного кружка положить варенье и накрыть другим кружком. Дать подняться на столе еще 20 мин. После этого жарить во фритюре.
Готовые пышки вынуть шумовкой на бумагу и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!