Домашние рецепты » Сладкая выпечка » Сладкий пирог с черникой
Сладкий пирог с черникой
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта- 400 граммов
- Дрожжи прессованные (эргостерин)- 30 граммов
- Молоко 2.5%- 3/4 стакана
- Сахар- 100 граммов
- Яйцо куриное- 3 штуки
- Маргарин молочный- 1/2 пачки
- Ванилин- 1 пакет
- Ягоды- 500 граммов
- Сухари панировочные- 1 столовая ложка
- Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
- Сахарная пудра- по вкусу
Приготовление
В просеянную муку добавить половину теплого молока, измельченные дрожжи, сахар и спустя несколько минут — желтки. Вымесить тесто, добавить растопленный жир, ванилин и еще раз все перемешать.
Разделить тесто на 2 части, одну раскатать и положить на смазанный жиром противень. Из оставшегося теста скатать руками колбаски и выложить ими края и плетения, в промежутки насыпать ягоды черники, перемешанные с сухарями, и, когда тесто подойдет, поставить в хорошо нагретый духовой шкаф. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Особенно вкусен этот пирог в день выпечки.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!