Сырные лепешки за 15 минут!

Ингредиенты

• Кефир 2.5%- 1 стакан
• Соль- 0,5 чайные ложки
• Сахар- 0,5 чайные ложки
• Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
• Сыр Бри- 100 граммов
• Ветчина- 100 граммов
• Мука пшеничная высшего сорта- 2 стакана

Приготовление

Неимоверная вкуснотища! Быстрый и очень простой рецепт, который должен быть в копилке любой хозяйки! Сырные лепешки за 15 минут получаются необычайно сочными, и в тоже время хрустящимию. Пробуем!

1. Добавим в кефир соль, соду, сахар и очень хорошо перемешаем.

2. Сыр из твердых сортов натереть на терку, добавить к тесту. Туда же отправить и муку. Снова тщательно перемешать.

3. Замешенное тесто теперь нужно поделить на несколько колобков и из каждого раскатать довольно толстенькую лепешку.

4. Если хотите, можете пожарить и в таком виде, но я в середину клала начинку из ветчины. Делала также из колбасы, получается не менее вкусно! Итак, в серединку лепешки ложем начинку и соединяем края. Сверху немного раскатываем скалкой.

5. Сковородку предварительно хорошо разогреем и отправляем в нее жариться наши сырные лепешки. Жарить нужно с обеих сторон, накрывая вторую сторону крышкой.

Сырные лепешки за 15 минут готовы!