Как приготовить очень быстрое тесто для пиццы

Ингредиенты

• Вода- 1 стакан
• Мука- 3 стакана
• Соль- 0,5 чайные ложки
• Масло оливковое- 2 столовые ложки
• Дрожжи прессованные (эргостерин)- 1 штука

Приготовление

Пицца – это быстрый и вкусный обед или ужин. Покупать полуфабрикаты в магазине совсем не хочется. Готовое тесто тоже не всегда устраивает. Вот я и нашла рецепт, чтобы сделать очень быстрое тесто для пиццы. Вся семья довольна. Получаются три коржа.

1. Нагреваем вод или сыворотку до 50 градусов. Просеиваем стакан муки и добавляем дрожжи. Перемешиваем.

2. Присаливаем и постепенно просеиваем муку, постоянно помешивая тесто.

3. Добавляем немного оливкового масла. Вымешиваем очень интенсивно, лучше руками. Тесто должно становиться более эластичным, а также гладким. Вот и получается очень быстрое тесто для пиццы.

4. Смазываем противень. Тесто руками растягиваем в лепешку нужной формы и готовим пиццу по своему любимому рецепту.

Вкусных вам шедевров!