Как испечь хлеб дома

Ингредиенты

• Вода- 200 мл
• Мука- 3 стакана
• Сахар- 2,5 столовые ложки
• Дрожжи сухие- 0,5 пакета
• Соль- 1,5 чайные ложки
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Приготовление домашнего хлеба никогда не было проблемой, ведь ещё наши бабушки пекли ароматный хлеб в своих печах. Конечно, нам намного проще, и готовить мы можем в современных хлебопечках, которые сами всё за нас сделают. Я предоставляю вам рецепт наипростейшего хлеба, который вы сами сможете разнообразить по своему вкусу. Теперь вы наверняка будете знать, как испечь хлеб дома!

1. Просеиваем муку и соединяем её с сахаром, дрожжами и солью (дрожжи не нужно предварительно растворять).

2. Вливаем в сухую смесь растительное масло (2 ст. л.), теплую воду (примерно полстакана) и тщательно замешиваем тесто (доливаем воды и досыпаем муки столько, чтобы тесто не липло к рукам).

3. Скатываем тесто в один большой шар и смазываем растительным маслом, а затем укладываем в миску и оставляем в теплом месте минут.

4. Выкладываем на противень (как и положено, его перед этим необходимо смазать растительным маслом) тесто и выпекаем 40 минут при 50-ти градусах.

5. Увеличиваем температуру до 200 градусов и готовим ещё полчаса.

Наслаждаемся вкусом настоящего домашнего хлеба!