» » Булочки «Чесночные узелки»

Булочки «Чесночные узелки»

Булочки «Чесночные узелки»

Ингредиенты

  • Молоко 1.5%- 60 мл
  • Масло оливковое- 30 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта- 480 граммов
  • Вода- 370 мл
  • Масло сливочное- 40 граммов
  • Сахар- 12 граммов
  • Дрожжи сухие- 30 пакетов
  • Соль- 15 граммов
  • Орегано сушеный- 15 граммов
  • Чеснок- 2 зубчика

Приготовление

Муку соединяем с сахаром, затем добавляем сухие дрожжи и соль, после добавляем оливковое масло и тёплое молоко. Тщательно вымешиваем тесто. После накрываем чистым полотенцем и убираем на  час в тепло.

Подготовленное тесто делим на 8 частей. Затем каждую часть формируем в колбаску длиной 25 сантиметров и завязываем их в узелки.

Краешки узелков продеваем внутрь, затем выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Измельчаем чеснок, растапливаем сливочное масло, соединяем, после добавляем орегано. Получившейся смесью смазываем булочки.

Булочки «Чесночные узелки» выпекаем в течение 20 минут в хорошо прогретой духовке. Затем немного остужаем и подаём к столу.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *