» » Булочки-кексы с крабовыми палочками

Булочки-кексы с крабовыми палочками

Булочки-кексы с крабовыми палочками

Ингредиенты

  • Молоко 2.5%- 100 мл
  • Кефир 1%- 150 мл
  • Сыр Российский- 100 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта- 250 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- 30 граммов
  • Ветчина- 100 граммов
  • Крабовые палочки- 100 граммов
  • Соль- 3 грамма
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 2 штуки

Приготовление

Взбиваем до пышной пены куриные яйца немного подсолив, добавляем кефир и размешиваем.

После вводим постепенно муку, размешиваем, чтобы комочки все растворились, затем вымешиваем гладкое тесто. Вливаем молоко, размешиваем до однородности ингредиентов и убираем ёмкость в холодное место на 24 часа, плотно прикрыв крышкой.

Ветчину, крабовые палочки и сыр нарезаем мелкими кубиками, размешиваем.

Берём силиконовые или же используем обычные формочки для выпекания, промазываем каждую либо сливочным, либо растительным маслом и наполняем их на 2/3 тестом, в центр теста выкладываем 5 грамм начинки.

Выпекаем булочки-кексы с крабовыми палочками в духовом шкафу 30 минут. Первые 15 минут крышку духового шкафа не открываем.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *