Торт из печенья

Ингредиенты

• Клубника- 500 граммов
• Печенье "Савоярди"- 170 граммов
• Творог 1.8%- 250 граммов
• Сливки взбитые- 300 граммов
• Желатин пищевой- 18 граммов

Приготовление

Предлага вам попробовать сделать тличный торт из печенья! Очень вкусно получается, поставить в холодильник - и будет вкусный летний десерт. Итак:

Моем клубнику, старательно ее измельчаем. Разводим 9 грамм желатина по инструкции, добавляем в клуюнику, мешаем и отправляем в холодильник, до загустения!

В форму на самый низ ложим предварительно поломанное печенье.

Надо взять загуститель для сливок и взбить с обычными сливками, добавить щепотку ванилина.

Теперь желатин остальные 9 гр разводим и соединяем с творожной массой, добавляем взбитые сливки.

Затем всю эту смесь выдиваем на печенье. ставим застывать в холодильник.

Теперь аккуратно выливаем уже загустевшую, но еще не полностью застывшую клубничную массу на загустевшее творожное желе, затем в холодильник до полного застывания. Укращать можно взбитыми сливками.