Творожный торт с киви и курагой без выпечки

Ингредиенты

• Творог 9% классический- 200 граммов
• Сметана 25% жирности- 150 граммов
• Масло сливочное- 1 столовая ложка
• Сахар- 0.5 стакана
• Печенье- 100 граммов
• Желатин пищевой- 1  столовая ложка
• Киви- 2 штуки
• Курага- 3 столовые ложки
• Изюм- 3 столовые ложки
• Орех грецкий- 50 граммов

Приготовление

Летом к любому празднику замечательно подойдет торт, который не нужно выпекать, ведь и так жара, да и на вкус он будет легким и прохладным. творожный торт с киви и курагой без выпечки - это именно тот десерт, который просто идеально подойдет для летнего застолья.

Способ приготовления:

1. Взбейте творог со сметаной и сливочным маслом.
2. В кипяченой воде (6 стол. ложек воды) замочите на пол часика желатин .
3. Распарьте сухофрукты и измельчите их.
4. Измельчите орехи.
5. Остудите желатин и добавьте его к творожной массе вместе с сухофруктами и орехами.
6. Добавьте в смесь один из киви, порезав его на кубики.
7. Застелите форму для торта пленкой.
8. нарезанный кружочками киви разложите по донышку.
9. Сверху на киви положите вашу творожную массу и для красоты засыпьте печеньем, которое так же нужно сначала измельчить.
10. Поставьте торт в холодильник.
11. Через 4 часа ваш творожный торт с киви и курагой готов. перед подачей на стол просто переверните его на блюдо. Киви должно остаться сверху.