Торт “Райское наслаждение” к 8-му марта

Ингредиенты

• Мука- 200 граммов
• Сахар- 180 граммов
• Яйцо куриное- 4 штуки
• Сода пищевая- 2 грамма
• Молоко 1.5%- 600 мл
• Крахмал картофельный- 1 столовая ложка
• Масло сливочное- 300 граммов
• Сахарная пудра- 200 граммов
• Кокосовая стружка- 150 граммов
• Клубника- 300 граммов
• Конфеты "Рафаэлло"- 24 штуки

Приготовление

Раньше вообще не понимала, как можно есть торты, приготовленные из бисквита, я их терпеть не могла. Но попробовав этот тортик, была приятно удивлена вкусу и обалденному дизайну этого тортика. Мне его муж презентовал на восьмое марта, конечно, сам он его не выпекал, а заказал, но сам факт, что поздравил, был очень приятен. На следующее утро позвонила в данную пекарню и спросила рецепт торта, с неохотой, но дали. Теперь выпекаю сама и мне очень нравится. Вот и с вами решила поделиться.

1. Взбиваем яйца до обильно-пышной пены.

2. Всыпаем сахар и опять взбиваем до полного его растворения.

3. Всыпаем муку и гашенную соду, перемешиваем все хорошо и отправляем на 2000С в духовку для выпечки в течении 25 минут.

4. Достаем бисквит и остужаем.

5. Для приготовления кокосового крема смешиваем все ингредиенты и взбиваем затем хорошо.

6. Разрезаем бисквит и промазываем одну часть хорошо кремом.

7. Выкладываем слой клубники и поверх ее конфеты Рафаэлло, разрезанные на половинки.

8. На начинку кладем вторую половинку коржа и промазываем обильно кремом и посыпаем кокосовой стружкой.

9. украшаем сверху конфетами Рафаэлло.

10. Торт “Райское наслаждение” к 8-му марта ставим в холодильник на 12 часов.

Всем приятного чаепития!!!