» » Пирог ко Дню Святого Валентина «Пламя любви»

Пирог ко Дню Святого Валентина «Пламя любви»

Пирог ко Дню Святого Валентина «Пламя любви»

Ингредиенты

  • Маргарин сливочный- 100 граммов
  • Сода пищевая- 1 щепотка
  • Молоко 2.5%- 150 мл
  • Уксус 9%- 0,1 чайные ложки
  • Мука- 1 стакан
  • Картофель- 6 штук
  • Курица (окорочка)- 1 штука
  • Белые маринованные грибы- 100 граммов
  • Томат (помидор) красный- 1 штука
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Сыр Российский- 70 граммов
  • Масло сливочное- 100 граммов

Приготовление

Зная нелюбовь наших сильных половинок к сладкому (моя, например, половинка «презирает» торты и пирожные), лучше всего будет удивлять их несладкой выпечкой, которая приготовлена с любовью и нежностью. Итак,  начнём с этого несладкого пирога.

1. Маргарин растапливаем на водяной бане, а затем смешиваем его с мукой (берем половину от указанного количества), заливаем смесь молоком, уксусом и содой (лучше всего будет погасить соду уксусом).

2. Замешиваем тесто, а после ставим его на полчаса в холодильник.

3. Делаем из отваренного картофеля пюре, добавляя в него молоко и масло.

4. Нарезаем окорочок и обжариваем его на растительном масле (либо подсолнечном, либо оливковом), постепенно добавляя лук, соль, грибы и перец.

5. Выкладываем тесто в форму, имеющую вид сердца, а следующий слой делаем из картофеля.

6. На картофель укладываем начинку из курицы и грибов, а дальше – помидоры, которые мы предварительно нарезали кусочками.

7. По краям украшаем оставшимся тестом.

8. Запекаем пирог при 180 градусах до приобретения золотистого оттенка, за 5 минут до готовности посыпаем тёртым сыром.

9. Подаём пирог ко Дню Святого Валентина «Пламя любви» горячим на отдельной тарелке.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *