Пирожное «Картошка»: рецепт из печенья

Ингредиенты

• Масло сливочное- 150 граммов
• Печенье- 300 граммов
• Молоко сгущеное с сахаром- 200 граммов
• Ванилин- 1 чайная ложка
• Какао-порошок- 4 столовые ложки

Приготовление

Это очень популярное пирожное, наверняка, в детстве вам делали или покупали его. Пирожное «Картошка», рецепт, которого я даю ниже, легок в приготовлении и делается на основе печенья.

1. Печенье разломаем на кусочки и измельчим в блендере. Получим крошку.

2. Сгущенку добавляем в размягченное масло и смешиваем, чтобы образовалась однородная сгущенно-масляная масса. Засыпаем ванилин и какао. Орехи мелко нарубим.

3. Смешиваем все компоненты, начинаем формировать пирожные «Картошка». Рецепт рекомендует выдержать печенье в холодильнике около часа. Это пирожное хорошо сочетается с чаем.

Угощаемся!