Шоколадный пудинг

Ингредиенты

• Шоколад горький- 100 граммов
• Крупа манная- 100 граммов
• Молоко 2.5%- 0,5 л
• Масло сливочное- 50 граммов
• Сахарная пудра- 4 чайные ложки
• Сахар- 2 столовые ложки

Приготовление

Просто обожаю этот десерт – легкий и воздушный, часто готовлю его на завтрак. Предлагаю и вам приготовить шоколадный пудинг в домашних условиях.

Способ приготовления шоколадного пудинга:
1. Ломаем шоколад на небольшие кусочки, помещаем его в кастрюльку.
2. Добавляем молоко и масло, готовим на небольшом огне, не забываем помешивать.
3. Когда молочно-шоколадная смесь станет однородной, добавляем сахар и ждем, пока он растворится.
4. Постепенно засыпаем в кастрюлю манку, доводим наш пудинг до кипения и оставляем на водяной бане на 10 минут, пока будет готова крупа.
5. Берем силиконовую форму, смачиваем ее водой, выкладываем шоколадную массу и ставим в холодильник на 2 часа.
6. Вынимаем пудинг из формы, посыпаем пудрой с шоколадом, режем на части и подаем.

Вот такой легкий и вкусный шоколадный пудинг можно быстро приготовить дома.