Цукаты из тыквы быстрый рецепт

Ингредиенты

• Тыква- 1 килограмм
• Вода- 200 мл
• Лимон- 1 штука
• Корица молотая- по вкусу
• Сахарная пудра- по вкусу

Приготовление

Цукаты из тыквы – это вкусное и полезное блюдо, которое, кстати, хорошо кушают детки. Оно довольно простое в приготовлении и не займет у вас много времени. Для цукат лучше стараться выбирать более сладкие сорта тыквы (их также называют кашевые).

1. Моем тыкву и режем на небольшие кусочки.

2. Готовим сироп из 400 грамм сах. песка и 200 мл воды.

3. В готовым сиром положим тыкву и один лимончик, порезанный на ломтики, либо апельсин. Их также можно заменить на 3 грамма лимонной кислоты.

4. Варим цукаты из тыквы по 10 минут 2 захода. Потому что в таком количестве сиропа вся тыква не поместиться, хотя вы можете приготовить его больше, сразу на все количество.

5. Уже готовую тыкву вынимает и кладем на бумагу для выпечки.

6. Теперь цукаты нужно подсушить в духовке примерно 1 час на средней температуре.

7. Готовые цукаты из тыквы остудим и посыплем сверху корицей и сахарной пудрой.

Вкусных вам шедевров!