Домашние рецепты » Десерты » Ванильное суфле
Ванильное суфле
Ингредиенты
- Яйцо куриное- 5 штук
- Мука блинная- 60 граммов
- Сахарная пудра- 150 граммов
- Молоко 2.5%- 0,5 л
- Масло сливочное- 25 граммов
- Ванилин- 1 пакет
Приготовление
Смешать сливочное масло, сахар, муку и три желтка. Поставить на огонь и влить молоко. Непрерывно помешивая довести до кипения. Варить минут 10-15, добавить ванилин и снять с огня. Массуохладить, аккуратно помешивая и вбить два желтка. Тщательно перемешать.
Все оставшиеся белки взбить в густую пену, добавить две чайные ложки пудры и еще раз взбить. После смешать во сваренной массой. Выложить получившуюся массу в форму, смазанную маслом и поставить в нагретую духовку.
Выпекать 20 миут при температуре 200 градусов. Готовое суфле посыпать сахарной пудрой и быстро съесть:)
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!