» » Творожное угощение "Святой Праздник» к пасхе

Творожное угощение "Святой Праздник» к пасхе

Творожное угощение "Святой Праздник» к пасхе

Ингредиенты

  • Творог 11%- 1 килограмм
  • Сметана 30% жирности- 200 граммов
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Сахар- 1 стакан
  • Масло сливочное- 100 граммов
  • Ванилин- 2 пакета
  • Изюм- 150 граммов
  • Смесь цукатов (кубики ананаса и папайи)- 150 граммов

Приготовление

Я постоянно делаю вкуснейшее творожное угощение "Святой Праздник» к пасхе. Это одно из моих любимых и, конечно же, традиционных блюд в этот день. Приготовить его очень легко и просто. Вот только ожидание так томительно. Ведь это угощение получается очень вкусным и нежным. Так и ходишь вокруг да около. Лучше всего ставить его в холодильник на ночь. Я сейчас именно так и делаю. Меньше соблазнов.

1. Изюм, цукаты промываем, обсушиваем.

2. Два раза творог протираем через сито.

3. Добавляем к нему яйца, мягкое масло, ванилин, сметану.

4. Всыпаем сахар, изюм, цукаты.

5. Аккуратно все перемешиваем.

6. Форму с дырочками (например, дуршлаг) выстилаем влажной марлей.

7. Выкладываем в нее приготовленную массу. Сверху сворачиваем марлю

8. Наверх ставим тарелочку, а на нее – что-нибудь тяжелое.

9. Помещаем форму в кастрюлю так, чтоб стекала сыворотка.

10. Отправляем наше творожное угощение "Святой Праздник» к пасхе в холодильник часов на двенадцать.

11. После истечения положенного времени скидываем его на блюдо, снимаем марлю, украшаем цукатами.

Светлой всем Вам Пасхи!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции