Постные идеи: козинаки «Вкус детства»

Ингредиенты

• Семечки подсолнечника- 500 граммов
• Мед- 250 граммов

Приготовление

Я просто обожаю семечки. Немного подсоленные, хрустящие, жареные – лучшего досуга и не придумаешь. А в качестве сладостей лучше всего мне нравятся козинаки. Этот вкус я помню еще из далекого детства.

1. Сперва очищенные зернышки семечек обжариваем на сухой сковородке, пока они не станут красивого золотистого цвета. Главное, не скушать еще в процессе приготовления.

2. После этого заливаем семечки медом. Смесь прожариваем еще около 3-4 минут, используя слабый огонь, чтобы масса не пригорела.

3. Выкладываем смесь в подготовленные формочки из бумаги. Ждем, пока масса застынет. Или можно аккуратненько раскатать семечки с медом в пласт на подносе. После чего разрезать на произвольные квадратики.

Вкусного Вам поста!