Пирог с бараниной и салями «по-турецки»

Пирог с бараниной и салями «по-турецки» ИнгредиентыБаранина- 500 граммов Шампиньоны свежие- 200 граммов Салями- 50 граммов Перец болгарский- 2 штуки Прованские травы- 5 граммов Яйцо куриное (желток)- 1 штука...

Подробнее...

Суфле из брынзы

Суфле из брынзы ИнгредиентыСухарики из белого хлеба- 200 граммов Молоко 2.5%- 2 стакана Яйцо куриное- 2 штуки Сметана 20% жирности- 2 столовые ложки Приготовление Сухари разломать на мелкие...

Подробнее...

Пирожки рисоли жареные

Пирожки рисоли жареные Приготовление Приготовить слоеное тесто (взять половину пропорции) и фарш из рябчика. Когда будет готово, вымесить и раскатать слоеное тесто, сма­зать край яйцом, положить в ряд фарш величиной с...

Подробнее...

Турецкая сырная слойка Ачма

Турецкая сырная слойка Ачма ИнгредиентыМасло сливочное- 500 граммов Сметана 18% жирности- 200 граммов Сыр Сулугуни- 1000 граммов Соль- по вкусу Вода- 1 стакан Яйцо куриное- 5 штук Мука пшеничная высшего...

Подробнее...

Кисло-сладкий хлеб с тмином

Кисло-сладкий хлеб с тмином ИнгредиентыМука ржаная- 800 граммов Вода- 4 стакана Тесто сдобное- 100 граммов Соль- 50 граммов Дрожжи прессованные (эргостерин)- 25 штук Тмин- по вкусу Патока-...

Подробнее...

Беляши домашние

Беляши домашние ИнгредиентыВода- 0,5 стакана Дрожжи сухие- 7 граммов Сахар- 1 чайная ложка Молоко 3,5%- 1 стакан Масло сливочное- 100 граммов Соль- 2 чайные ложки Мука-...

Подробнее...

Пироги «Рыбники»

Пироги «Рыбники» ИнгредиентыРыба свежая- 650 граммов Мука пшеничная высшего сорта- 400 граммов Масло сливочное- 50 граммов Лук зелёный- 50 граммов Яйцо куриное- 2 штуки Лук репчатый-...

Подробнее...

Курник: рецепт приготовления

Курник: рецепт приготовления ИнгредиентыМука- 4 стакана Маргарин сливочный- 250 граммов Кефир 1%- 1 стакан Сода пищевая- 1 чайная ложка Соль- 1 щепотка Картофель- 4 штуки Курица (грудка)-...

Подробнее...

Мешочки блинные с копченым сыром и грибами

Мешочки блинные с копченым сыром и грибами ИнгредиентыШампиньоны целые, маринованные- 400 граммов Мука пшеничная высшего сорта- 400 граммов Укроп- 1 пучок Яйцо куриное- 1 штука Лук репчатый- 1 штука Сахар-...

Подробнее...

Улитка-пирог с сыром

Улитка-пирог с сыром ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое- 1 упаковка Сыр Российский- 200 граммов Сосиски молочные- 100 граммов Яйцо куриное- 1 штука Айран (тан) негазированный нежирный- 100 мл...

Подробнее...

Блинчики с капустой к масленице

Блинчики с капустой к масленице ИнгредиентыКапуста белокочанная- 1/2 штуки Яйцо куриное- 6 штук Масло сливочное- 4 столовые ложки Мука- 1 стакан Молоко 2.5%- 2 стакана Сахар- 1 столовая ложка Соль-...

Подробнее...

Блинчатый пирог с грибами и капустой

Блинчатый пирог с грибами и капустой ИнгредиентыМолоко 1.5%- 2 стакана Соль- по вкусу Яйцо куриное- 3 штуки Мука пшеничная высшего сорта- по вкусу Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 4 штуки Белые сушёные грибы- 4 штуки...

Подробнее...