Бульон с яйцами, мягко сваренными

Бульон с яйцами, мягко сваренными ИнгредиентыВода- 1500 мл Говядина- 400 граммов Петрушка (корень)- 10 граммов Яйцо куриное- 2 штуки Приготовление Приготовить бульон. Поставить в кастрюльке воду. Когда закипит,...

Подробнее...

Солянка из рыбы

Солянка из рыбы Приготовление Филе рыбы с кожей без кос­тей или предварительно ошпаренные порционные куски осетровых с кожей без хрящей нарезают кусочками (весом 25—30 г), которые кладут в сма­занную маслом посуду,...

Подробнее...

Лагман

Лагман ИнгредиентыСалат кочанный- 30 граммов Фасоль стручковая- 50 граммов Баранина- 300 граммов Лук репчатый- 1 штука Лист сельдерея- 2 штуки Перец болгарский- 1 штука Чеснок-...

Подробнее...

Грибные щи к посту

Грибные щи к посту ИнгредиентыКартофель- 4 штуки Капуста белокочанная- 300 граммов Шампиньоны свежие- 250 граммов Лук репчатый- 1 штука Морковь- 1 штука Томатная паста- 2 столовые ложки...

Подробнее...

Томатный суп по-польски с рисом

Томатный суп по-польски с рисом ИнгредиентыМасло сливочное- 100 граммов Томат (помидор) красный- 6 штук Рис белый- 100 граммов Морковь- 1 штука Лук репчатый- 1 штука Петрушка (корень)- 1 штука Томатная...

Подробнее...

Ароматный грибной суп с перловой крупой к посту

Ароматный грибной суп с перловой крупой к посту ИнгредиентыШампиньоны свежие- 300 граммов Крупа перловая- 0,5 стакана Картофель- 6 штук Лук репчатый- 1 штука Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки Свежая...

Подробнее...

Суп «Минестроне»

Суп «Минестроне» ИнгредиентыВетчина жирная- 20 граммов Ветчина постная- 20 граммов Лук репчатый- 20 граммов Морковь- 20 граммов Капуста белокочанная- 30 граммов Картофель- 30 граммов...

Подробнее...

Суп-пюре к Посту из цветной капусты с соусом песто и шпинатом

Суп-пюре к Посту из цветной капусты с соусом песто и шпинатом ИнгредиентыОвощной бульон- 300 мл Капуста белокочанная- 300 граммов Шпинат- 100 граммов Паста песто- 1 столовая ложка Соль- по вкусу Перец черный молотый- по вкусу Свежая зелень...

Подробнее...

Тюря

Тюря ИнгредиентыВода- 500 л Хлеб Пшеничный- 200 граммов Чеснок- 3 зубчика Соль- 3 грамма Приготовление Пшеничный хлеб нарезать или разломать на кусочки, сме­шать с протертым чесноком,...

Подробнее...

Пикантная окрошка на сыворотке

Пикантная окрошка на сыворотке ИнгредиентыСыворотка молочная- 1 л Хлеб Ржаной- 200 граммов Картофель- 100 граммов Сыр Гауда- 100 граммов Лук зелёный- 50 граммов Соль- по вкусу Свежая зелень (петрушка,...

Подробнее...

Супчик из сыра с помидорами

Супчик из сыра с помидорами ИнгредиентыКуриный бульон- 1 л Томат (помидор) красный- 4 штуки Сыр Гауда- 150 граммов Яйцо куриное (желток)- 2 штуки Масло сливочное- 25 граммов Орех мускатный- по вкусу...

Подробнее...

Томатный суп с сосисками

Томатный суп с сосисками ИнгредиентыСосиски свиные- 300 граммов Лук репчатый- 2 штуки Чеснок- 5 зубчиков Макароны высшего сорта- 150 граммов Фасоль белая- 100 граммов Куриный бульон- 1,5 л Сыр...

Подробнее...