Грузинский суп чихиртма

Грузинский суп чихиртма Приготовление Из курицы или баранины приготовля­ют бульон и процеживают его. Курицу нарубают, а ба­ранину нарезают по 3—4 кусочка на порцию. Мелко рубленный репчатый лук пассеруют, добавляют...

Подробнее...

Рассольник ленинградский

Рассольник ленинградский Приготовление Перловую крупу ва­рят до готовности. В кипящий бульон кладут рис или подготовленную перловую крупу, варят 10-15 мин, до­бавляют дольки картофеля, сырые белые коренья (пет­рушка,...

Подробнее...

Бульон мясной с пирожками

Бульон мясной с пирожками ИнгредиентыКости пищевые говяжьи- 250 граммов Вода- 200 мл Перец черный молотый- по вкусу Говядина- 1 килограмм Лук репчатый- 2 штуки Петрушка (корень)- 0,5 штуки Соль- по...

Подробнее...

Щи с курицей и сельдереем диетические

Щи с курицей и сельдереем диетические ИнгредиентыКурица- 600 граммов Сельдерей- 200 граммов Капуста белокочанная- 200 граммов Картофель- 3 штуки Рис длиннозерный- 50 граммов Морковь- 1 штука Лук репчатый-...

Подробнее...

Суп из белых грибов с картофелем

Суп из белых грибов с картофелем ИнгредиентыГриб белый- 300 граммов Картофель- 3 штуки Лук репчатый- 1 штука Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка Сметана 15% жирности- 2 столовые ложки...

Подробнее...

Горячий крем-суп с цветной капустой

Горячий крем-суп с цветной капустой ИнгредиентыКапуста цветная- 1 штука Масло оливковое- 2 столовые ложки Лук репчатый- 1 штука Чеснок- 2 зубчика Овощной бульон- 4 стакана Сыр Пармезан- 50 граммов Соль- по...

Подробнее...

Бонский суп к посту

Бонский суп к посту ИнгредиентыЛук репчатый- 6 штук Чеснок- 3 зубчика Морковь- 3 штуки Сельдерей (корень) сушеный- по вкусу Перец сладкий- 2 штуки Капуста белокочанная- 1 штука Томат (помидор)...

Подробнее...

Бульон с гречневой крупой

Бульон с гречневой крупой ИнгредиентыГовядина- 500 граммов Вода- 2 л Гречневая крупа (ядрица)- 2 столовые ложки Яйцо куриное- 1 штука Петрушка (корень)- 0,25 штуки Сельдерей (корень)- 0,25 штуки...

Подробнее...

Литовский холодный борщ

Литовский холодный борщ ИнгредиентыКефир 3.2%- 100 граммов Вода- 170 мл Свекла- 1 штука Лук репчатый- 2 штуки Сметана 20% жирности- 2 столовые ложки Яйцо куриное- 1 штука Укроп- 20 граммов...

Подробнее...

Суп грибной с фасолью

Суп грибной с фасолью ИнгредиентыГриб белый- 5 штук Фасоль белая- 100 граммов Лук репчатый- 1 штука Морковь- 1 штука Укроп- по вкусу Соль- по вкусу Перец черный молотый- по вкусу Масло растительное...

Подробнее...

Картофельный суп с фасолью к посту

Картофельный суп с фасолью к посту ИнгредиентыФасоль белая- 50 граммов Картофель- 150 граммов Морковь- 1 штука Петрушка (корень)- 40 граммов Сельдерей (корень)- 40 граммов Лук репчатый- 30 граммов Масло...

Подробнее...

Постный грибной суп

Постный грибной суп ИнгредиентыШампиньоны свежие- 600 граммов Картофель- 600 граммов Морковь- 150 граммов Лук репчатый- 150 граммов Лавровый лист- 3 штуки Пастернак (корень)- по вкусу Соль- по...

Подробнее...