Домашний йогуртовый соус

Домашний йогуртовый соус ИнгредиентыЙогурт натуральный 2%- 200 мл Кинза- 1 пучок Чеснок- 1 зубчик Сок лайма- 2 мл Уксус белый винный- 1 столовая ложка Масло оливковое- 60 граммов Соль-...

Подробнее...

Соус абрикосовый или яблочный

Соус абрикосовый или яблочный ИнгредиентыАбрикос- 1 килограмм Сахар- 5 столовых ложек Ром- 2 столовые ложки Приготовление Приготовляют пюре из абрикосов, добавляют сахар и, изредка помешивая лопаткой, проваривают...

Подробнее...

Заварной крем

Заварной крем ИнгредиентыСахар- 1 стакан Яйцо куриное- 2 штуки Молоко 2.5%- 2 стакана Молоко сгущенное вареное- 1 банка Мука пшеничная высшего сорта- 3 столовые ложки Масло сливочное-...

Подробнее...

Соус ткемали рецепт

Соус ткемали рецепт ИнгредиентыАлыча- 1 килограмм Соль- 10 граммов Сахар- 20 граммов Чеснок- 5 зубчиков Перец чили- 1 штука Укроп- 1 пучок Мята блошница- 30 граммов Кинза-...

Подробнее...

Как приготовить майонез в домашних условиях?

Как приготовить майонез в домашних условиях? ИнгредиентыМасло оливковое- 1 стакан Яйцо куриное- 1 штука Сахар- по вкусу Соль- по вкусу Уксус 3%- по вкусу Горчица столовая- по вкусу Приготовление Многие даже не задумываются о том,...

Подробнее...

Раковое масло

Раковое масло ИнгредиентыРаки речные вареные- 10 штук Масло сливовое- 100 граммов Приготовление Положить очистки с 10 раков в каменную ступку, истолочь мелко, потом положить 100 г. масла. То­лочь до тех...

Подробнее...

Соус для спагетти

Соус для спагетти ИнгредиентыТоматная паста- 400 граммов Лук репчатый- 2 штуки Масло оливковое- 4 столовые ложки Чеснок- 6 зубчиков Базилик сушеный- 2 чайные ложки Перец черный молотый- по...

Подробнее...

Домашний майонез, рецепт на целых яйцах

Домашний майонез, рецепт на целых яйцах ИнгредиентыЯйцо куриное- 1 штука Масло растительное (подсолнечное)- 160 мл Горчица- 0.5 чайные ложки Соль- 0.5 чайные ложки Сахар- 0.5 чайные ложки Сок лимонный-...

Подробнее...

Постный "Провансаль"

Постный "Провансаль" ИнгредиентыКартофель варёный- 1 штука Горчица- 2 чайные ложки Сахар- 1 чайная ложка Соль- 0,5 чайные ложки Масло оливковое- 0,75 стакана Уксус белый винный- 0,25 стакана...

Подробнее...

Соус из сливового джема

Соус из сливового джема ИнгредиентыКрахмал картофельный- 1 столовая ложка Молоко 2.5%- 1 стакан Корица молотая- по вкусу Цедра лимонная- по вкусу Приготовление Джем, картофельный крахмал и молоко (или сливки)...

Подробнее...

Постный баклажановый соус

Постный баклажановый соус ИнгредиентыБаклажан- 2 штуки Перец болгарский- 2 штуки Томат (помидор) красный- 4 штуки Чеснок- 4 зубчика Соль- по вкусу Перец черный молотый- по вкусу Свежая зелень (петрушка,...

Подробнее...

Соус сметанный с хреном

Соус сметанный с хреном ИнгредиентыХлеб Пшеничный- 200 граммов Хрен- 200 граммов Уксус 3%- 1 столовая ложка Сметана 20% жирности- 1 стакан Сахар-песок- 1 чайная ложка Соль- по вкусу Приготовление ...

Подробнее...