Блюдо из рыбы «Бабочка»

Блюдо из рыбы «Бабочка» ИнгредиентыЛосось свежий- 0,5 килограмма Томат (помидор) красный- 1 штука Огурец- 1 штука Маслины- 6 штук Лимон- 1 штука Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые...

Подробнее...

Рецепт гуляша из свинины

Рецепт  гуляша из свинины ИнгредиентыСвинина (вырезка)- 1 килограмм Лук репчатый- 2 штуки Мука- 4 столовые ложки Томатная паста- 2 столовые ложки Сметана 15% жирности- 200 граммов Соль- по вкусу Перец...

Подробнее...

Дичь тушеная с рисом

Дичь тушеная с рисом Приготовление Обжаренную дичь нарубают по 2 - 3 куска на порцию, добавляют грибы белые или шампиньоны консервированные, заливают соусом красным с вином и тушат до готовности. Рис припускают,...

Подробнее...

Судак - рецепт по по-сицилийски

Судак - рецепт по по-сицилийски ИнгредиентыСудак свежий- 1 штука Лимон- 1 штука Картофель- 7 штук Цуккини- 4 штуки Шампиньоны свежие- 300 граммов Масло оливковое- 150 граммов Перец черный молотый- по...

Подробнее...

Шашлык на кефире

Шашлык на кефире ИнгредиентыСвинина (шея)- 1,5 килограмма Кефир 3.2%- 500 граммов Сахар- 1 чайная ложка Лук репчатый- 1 килограмм Соль- по вкусу Перец черный молотый- по вкусу Приготовление Если...

Подробнее...

Куриный крем

Куриный крем ИнгредиентыКурица жареная- 500 граммов Сельдерей- 100 граммов Миндаль- 100 граммов Лук репчатый- 10 граммов Бульон грибной- 330 граммов Вино столовое белое 11%-...

Подробнее...

Маринованный жареный палтус

Маринованный жареный палтус ИнгредиентыПалтус свежий- 800 граммов Лук репчатый- 1 штука Петрушка- 1 пучок Масло топленое- 2 столовые ложки Мука пшеничная высшего сорта- 2 столовые ложки Уксус 3%-...

Подробнее...

Щука, карп или сазан, фаршированные целиком

Щука, карп или сазан, фаршированные целиком ИнгредиентыРыба свежая- 1 килограмм Хлеб Пшеничный- 200 граммов Молоко 2.5%- 1 стакан Лук репчатый- 3 штуки Яйцо куриное- 2 штуки Чеснок целый- 1 головка Масло...

Подробнее...

Рецепт жареной рыбы

Рецепт жареной рыбы ИнгредиентыРыба свежая- 2 килограмма Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу Соль- по вкусу Сухари панировочные- 1 стакан Приготовление Это блюдо является классическим, и как его...

Подробнее...

Филе из скумбрии в овощном соусе

Филе из скумбрии в овощном соусе ИнгредиентыСкумбрия- 4 штуки Петрушка (корень)- 1 штука Лук репчатый- 3 штуки Огурец солёный- 1 штука Вода- 2 стакана Масло сливочное- 40 граммов Мука пшеничная высшего...

Подробнее...

Баранина, запеченная по-английски

Баранина, запеченная по-английски ИнгредиентыБаранина (мякоть)- 700 граммов Масло растительное (подсолнечное)- 90 граммов Чеснок- 2 зубчика Соль- по вкусу Сельдерей- 50 граммов Петрушка- 50 граммов Морковь-...

Подробнее...

Новогодняя буженина

Новогодняя буженина ИнгредиентыБаранина (окорок)- 1,6 килограмма Чеснок- 1 зубчик Гранат- 1 штука Соль- по вкусу Салат листовой- 1 пучок Специи- по вкусу Перец черный молотый- по вкусу Приг......

Подробнее...