Домашние рецепты » Десерты » Мороженое ореховое
Мороженое ореховое
Приготовление
Миндаль, фисташки и грецкие орехи ошпаривают в кипятке, очищают от кожицы.
Ядро лесного ореха (фундук) подсушивают, перетирают и очищают от кожицы. Миндаль и орехи поджаривают (с сахаром или без него), а грецкие орехи и фисташки подсушивают.
Подготовленные орехи измельчают, соединяют с проваренной молочной смесью (смесь с грецкими орехами и фундуком слегка подкрашивают карамелизованным сахаром-жженкой, а с фисташками — шпинатной эссенцией) и замораживают.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!