Маринованный сыр к новому году

Ингредиенты

• Сыр Российский- 250 граммов
• Чеснок- 1 зубчик
• Масло оливковое- 150 граммов
• Клюква- 10 граммов
• Сок лимонный- 40 мл
• Перец красный молотый- 1 щепотка
• Мед- 20 граммов
• Тимьян- по вкусу
• Базилик сушеный- по вкусу
• Орегано сушеный- по вкусу
• Розмарин- по вкусу

Приготовление

Нарезаем сыр на небольшие кубики, будет еще лучше, если вы возьмете несколько видов сыра. Смешиваем ингредиенты для маринада и маринад готов. Сыр выкладываем в теплую глубокую тарелку и заливаем маринадом, оставляем примерно на 62 минуты.

Если вы хотите хранить сыр в течение определенного времени, тогда складываем сыр в баночку  и обдаем его кипятком. Заливаем его маринадом, добавляем клюкву или любой другой сухофрукт. Закрываем крышкой. Хранить такой сыр можно и без холодильника. Маринованный сыр к новому году подавайте на стол вместе с маринадом. Это очень вкусное и просто улетное блюдо. Все ваши домашние будут просто счастливы от нового вкуса и впечатления.