» » Напиток из хлеба, помидоров и желтков

Напиток из хлеба, помидоров и желтков

Напиток из хлеба, помидоров и желтков

Ингредиенты

  • Хлеб Пшеничный- 200 граммов
  • Вода- 3/4 л
  • Сок томатный- 3/4 мл
  • Яйцо куриное (желток)- 2 штуки
  • Сливки 10%- 1/4 стакана
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- 2 столовые ложки
  • Соль- по вкусу
  • Сахар-песок- 1 щепотка
  • Сок лимонный- по вкусу
  • Перец душистый- по вкусу

Приготовление

Ржаной или пше­ничный хлеб залить кипятком, дать ему набухнуть и протереть через сито. Яичные желтки тща­тельно растереть со сливками или молоком, добавить мелко­рубленую зелень. Затем при быстром помешивании влить то­матный сок и протертый хлеб. Добавить соль, сахарный песок (можно также лимонный сок и перец). Подавать в качестве пи­тательного напитка, а также как первое блюдо.

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *