Десертный напиток "Черешневый крем с миндалем"

Ингредиенты

• Черешня вареная- 1 стакан
• Миндаль сладкий- 1/2 стакана
• Сахар-песок- 1 столовая ложка
• Молоко сгущеное без сахара- 2 столовые ложки
• Ряженка 1%- 1/2 стакана

Приготовление

Миндаль ошпарить кипятком, очистить от оболочки. Добавить к миндалю воду, растолочь его в однородную массу.

Затем добавить черешню, сахарный песок, сгущенное молоко, йогурт (или ряженку) и взбить массу в течение 1 мин.

Напиток сразу же подать. Сверху можно положить взбитые сливки.