Домашние рецепты » Консервация » Маринованный в меду болгарский перец
Маринованный в меду болгарский перец
Ингредиенты
- Перец болгарский- 2 килограмма
- Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан
- Уксус 9%- 1 стакан
- Мёд натуральный- 1 стакан
- Перец душистый- 5 граммов
- Перец черный горошек- 10 штук
- Лавровый лист- 5 штук
Приготовление
Сегодняшний наш рецепт будет актуальным совсем недолго, ведь маринованный в меду болгарский перец требует только молодых стручков. А такой нежный перчик доступен нам всего несколько недель в году. Итак, приступим...
1. Перец почистим и нарежем на крупные кусочки или просто на половинки.
2. Разведем из указанных в рецепте компонентов маринад, дадим ему закипеть.
3. В маринад выложим перчик и пусть покипит там 10 минут.
4. Теперь раскладываем закуску по стерилизованным банкам и заливаем ее все тем же маринадом.
5. Затем следует накрыть банки крышками и простерилизовать их около сорока пяти минут, после чего герметично закатать.
Маринованный в меду болгарский перец готов!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!