Сливовое варенье с бананами и орехами
Ингредиенты
- Слива- 600 граммов
- Банан- 2 штуки
- Сахар- 1 стакан
- Орех грецкий- 0,5 стакана
- Какао-порошок- 1 столовая ложка
Приготовление
Сливовое варенье с бананами и орехами очень необычное. Во-первых, не так часто встречается варенье с орехами, а во-вторых, многие вообще не знают, что банан можно законсервировать. Но я вам сейчас напишу как это сделать, поверьте, все достаточно просто. Я это варенье добавляю в выпечку, но его можно есть и без ничего, поскольку оно очень вкусное!
1. В сотейник выкладываем сливы, засыпаем их сахаром, ставим его на большой огонь.
2. После десяти минут кипения сливовую массу взбиваем блендером.
3. Сливовую массу отправляем обратно в сотейник и увариваем на 1/4 от общего объема.
4. Орехи крупно нарезаем, бананы разминаем в кашицу. Отправляем и то, и другое в сотейник к сливам.
5. Засыпаем какао, перемешиваем. Пробуем на вкус, если получилось слишком кисло – добавляем сахар, если очень сладко – сок лимона.
6. Доводим сливовое варенье до кипения, затем кипятим 2-3 минуты, разливаем наше вареньице по простерилизованным банкам и закатываем.
Сливовое варенье с бананами и орехами готово!
Наслаждайтесь его волшебным вкусом!
Добавить комментарий!