Вкусные маринованные огурцы по-домашнему

Ингредиенты

• Огурцы свежие- 800 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Чеснок- 2 зубчика
• Перец черный горошек- 3 штуки
• Лавровый лист- 1 штука
• Укроп (семена)- по вкусу
• Соль- 1/2 столовые ложки
• Сахар- 1 столовая ложка
• Уксус 70% (Эссенция)- 1/3 чайные ложки

Приготовление

Вкусные маринованные огурцы по-домашнему – великолепное сочетание безупречного внешнего вида и вкусовых качеств. Рецепт уникален! Огурчики получаются хрустящие и очень вкусные, напоминают о теплой летней поре.

1. Огурцы свежие вымываем, обсушиваем, обрезаем края.

2. Укладываем компактно огурчики в банку, добавляем лук, перец, чеснок, лаврушку, укроп, соль, сахар и уксусную эссенцию.

3. Заливаем огурцы водой, стерилизуем банку минут 15, после чего закрываем стерилизованной крышкой.

4. Закрытые  баночки с огурцами переворачиваем дном вверх, накрываем теплым одеялом, оставляем до полного остывания.

Вкусного застолья!