Домашние рецепты » Консервация » Консервированные помидоры с болгарским перцем
Консервированные помидоры с болгарским перцем
Ингредиенты
- Масло растительное (подсолнечное)- 5 столовых ложек
- Чеснок- 3 зубчика
- Перец болгарский- 5 штук
- Томат (помидор) красный- 7 штук
- Лук репчатый- 1 штука
- Вода- 3 л
- Соль- 3 столовые ложки
- Сахар-песок- 6 столовых ложек
- Перец душистый- по вкусу
- Лавровый лист- 1 штука
- Уксус 9%- 1 стакан
Приготовление
На дно стерилизованных банок положите чеснок, мелко нарезанную зелень и влейте 5 столовых ложек растительного масла. Затем уложите перец и помидоры, чередуя с колечками лука. Наполненные банки залейте не очень горячим маринадом и стерилизуйте 15 минут. Маринад: на 3 л воды 3 ст. ложки соли, 6 ст. ложек сахарного песка, перец душистый, лавровый лист. В кипяченый рассол добавьте 1 стакан 9-процентного столового уксуса.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!