Булочки "К Завтраку" видео рецепт ( Breakfast buns )

sevognia pobrobivala i viwli otsen vkysnie i piwnie.......

belisimo

Очень понравилось!!!!!!!!!!!!!!

Золотые руки. Спасибо, что поделились рецептом. Подписываюсь!

В холодильнике тесто очень хорошо подходит. Люди говорят: В муке есть элемент, который при соединении с водой превращается в глютен. Глютен имеет вид распущенной пряжи, поэтому тесто хорошо тянется. Чем дольше тесто настаивается, тем сильнее глютеновые нити. Но при этом в тесте ещё есть дрожжи. Если они будут активно работать, тесто перекиснет. Значит нужно затормозить развитие дрожжей. Поэтому тесто укладывается в холодильник, где дрожжи "замедляются", а глютен продолжает развиваться.

Жанна,Вы молодец,правильно одеты при готовке пищи.Хозяюшка!!!!!!

С такой духовкой любую выпечку можно делать.

а у меня в пластмасовой посуде поднялось тесто в холодильнике )))))

звезда you tube