Салат Викинг. Рецепт приготовления

Салат «Викинг», рецепт которого предлагается ниже, как и все творения народа, успел за все время существования поменять рецептуру до неузнаваемости. В настоящее время есть разные рецепты салата Викинг (с рыбой и фасолью, с ананасом и курицей, с томатами и колбасой).

Салат Викинг рецепт

Для приготовления салата Викинг по рецепту требуются следующие продукты:

• 300 грамм куриного филе,
• 2 картофелины,
• 100 г маринованных шампиньонов,
• 150 г консервир. ананасов,
• 100 грамм сыра твердого,
• майонез – по вкусу.

Готовится салат Викинг по рецепту и следующей инструкции:

1. Куриное филе отварите в соленой воде и нарежьте на небольшие кусочки.

2. Отварите картошку в мундире, очистите от кожицы и измельчите.

3. Таким же образом поступите с ананасами и грибами.

4. Натрите сыр на мелкой терке.

5. Сервировку салата можно выполнить в 2-х вариантах: слоями, когда каждый слой промазываем майонезом, либо просто – вперемешку.

6. Салат «Викинг» по рецепту украшаем при желании немного тертым сыром и зеленью. 

Для салата «Викинг» по рецепту с ветчиной потребуются следующие продукты:

300 г копченой ветчины,

кукуруза – 100 г;

3 яйца,

2 томата,

100 грамм твердого сыра,

майонез – по вкусу.

Готовится салат строго по инструкции:

1. Изюминка этого салата - его нарезка. Поскольку все компоненты нарезаем равными кубиками, то вкус каждого легко чувствуется в блюде.

2. Отварные яйца с ветчиной, помидорами и сырами нарезаем на кубики, смешаем с кукурузой и заправим майонезом по вкусу. Солить не нужно, поскольку майонез с ветчиной уже довольно соленые.

Рецепт салата Викинг по рецепту отличается от предшественников тем, что в нем нет заправки из майонеза, поэтому его можно вполне считать «почти диетическим блюдом».

Для его приготовления потребуются следующие компоненты:

300 грамм консервированной сайры,

200 г фасоли консервированной,

0,5 пучка листочка салата,

2 яйца,

1 чесночный зубчик;

1 ч.л. уксуса,

перец и соль по вкусу;

1 пучок петрушки.

Готовится салат по следующей инструкции:

1. Отделите рыбу от хребетной кости и разберите на мелкие куски.

2. Смешайте масло от сайры и 1 ч.л. уксуса, добавьте соль и перец, выдавленный чесночный зубчик. Итак, заправка готова.

3. Отварите яйца вкрутую и нарежьте на крупные кубики.

4. Смешайте рыбу с яйцами и консервированной фасолью, заправьте салат приготовленным соусом.

5. Выложите салат на зеленые листочки салата, украсьте петрушкой и подавайте сразу к столу.