Куриная печень в сливках «Объедение»

Ингредиенты

• Курица (печень)- 600 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Морковь- 1 штука
• Майонез Провансаль- 2 столовые ложки
• Сливки 20%- 100 мл
• Соль- по вкусу

Приготовление

Я и моя семья больше всего любим кушать именно куриную печень. Она всегда получается мягкая, вкусная, без горечи. В общем, пробуйте сами.

1. Сперва меленько нарезаем очищенный лучок. Затем обжариваем его до золотистого цвета на сковородке, используя немного растительного масла.

2. Пока лук жарится, трем на терке (средней) очищенную морковку. Ее также добавляем в сковородку к луку. Обжариваем все вместе до мягкости.

3. Пока все жарится, нарезаем небольшими кусочками печень. Обжаренные морковку с луком немного подсаливаем, а затем закидываем к ним ломтики куриной печени.

4. Добавляем в сковородку майонез и заливаем все сливками. Тушим блюдо в течение 10-15 минут, используя небольшой огонь.

5. Подавать куриную печень в сливках «Объедение» лучше с картофельным пюре либо лапшой.

Вкусного Вам обеда!