Каша тыквенная с рисом и молоком

Ингредиенты

• Тыква- 600 граммов
• Рис белый- 7 столовых ложек
• Молоко 2.5%- 1 стакан
• Масло сливочное- 1 столовая ложка
• Соль- по вкусу
• Сахар- по вкусу

Приготовление

 Тыкву просто в вареном виде не люблю, но в виде каши готова есть без перерыва. Особенно, если она сварена с рисом или на молоке. Дочурку тоже было невозможно заставить есть просто вареную тыкву, а вот кашка ей пришла по душе. Делаю ее каждое утро, жалко, конечно, что зимой нет такого угощения, но как только приходит лето, мы ей отъедаемся на зиму вперед. Рис можно заменить пшеном.

1. Тыкву вымываем, срезаем кожуру.

2. Очищенную тыкву нарезаем на небольшие кубики, слаживаем в кастрюлю и заливаем вдва раза больше воды, чем положили тыквы.

3. Кастрюлю накрываем крышкой и ставим на пламя, когда вода закипит - делаем маленькоепламя и варим до готовности тыквы.

4. Затем в кашу добавляем хорошо промытый рис, пламяделаем больше и варим до готовности риса.

5. Когда рис уже сварился, и уменьшилось количество воды, то в кашу добавляем молоко, соли щепотку и сахар.

6. Каша тыквенная с рисом и молоком будет готова, только после закипания молока.

Приятного вам кушанья!