» » Лапша с творогом

Лапша с творогом

Лапша с творогом

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 350 граммов
  • Творог 2% нежирный- 200 граммов
  • Сметана 10% жирности- 100 граммов
  • Сало- 60 граммов
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Сыр Гауда- 30 граммов

Приготовление

Всю муку высыпать на чистый, сухой разделочный стол, вбить в нее яйцо, залить небольшим количеством воды комнатной температуры, замесить густое и эластичное тесто. Получившееся тесто для лапши раскатать в пластик толщиной 3-4 миллиметра, нарезать тонкой лапшой, отварить в подсоленной воде до готовности в течение 5-6 минут. Готовую лапшу с творогом откинуть на дуршлаг, немного подождать, пока стечет вся воды, добавить растопленное свиное сало. Перед подачей к лапше с творогом добавить непосредственно сам творог и сметану, посыпать тертым сыром. Далее лапшу с творогом тщательно перемешать и подать к обеду или завтраку. 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции