Домашние рецепты » Первые блюда » Сырный суп с шампиньонами
Сырный суп с шампиньонами
Ингредиенты
- Вода- 2 л
- Картофель- 4 штуки
- Сыр плавленый- 2 упаковки
- Лук репчатый- 1 штука
- Морковь- 1 штука
- Шампиньоны свежие- 200 граммов
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Петрушка (зелень)- 1 пучок
Приготовление
1. Чистим, моем и режем кубиками картошку.
2. Чистим морковку и натираем на терке.
3. Очистим и мелко нашинкуем лук.
4. Тщательно промоем грибы и нарежем их пластинками.
5. В кастрюле закипятим воду и закинем туда картофель. Варим до полной готовности.
6. Лук и с морковью и шампиньонами обжарим на масле до мягкости.
7. Добавим овощи в кастрюлю с картошкой.
8. Плавленые сырки натрем на терку и запустим их в суп за 5 минут до готовности. Пока масса не раствориться, сырный суп с шампиньонами нужно все время помешивать.
9. Добавляем в суп нарезанную зелень.
10. Солим и перчим по вкусу.
Сырный суп с шампиньонами готов!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!