Салат "Вдохновение"

Ингредиенты

• Курица (грудка копченая)- 250 граммов
• Шампиньоны свежие- 300 граммов
• Чернослив- 200 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 6 штук
• Огурец- 1 штука
• Маслины черные крупные, консервированные- 5 штук
• Майонез Домашний- 400 граммов

Приготовление

С приходом весны так хочеться удивить и порадовать своих домашних. Предлагаю легкий весенний салатик, в исполнеении полезных продуктов. 

1. Нам понадобится форма. В нашем случае сердце. Высота стенки не менее 10 см.

Первый слой – нарезаем соломкой копченную курицу ( половина).
Второй слой – трем на мелкой терки желтки от яиц.
Третий слой – нарезанный тонкой соломкой чернослив.
Четвертый слой – обжаренные шампиньоны с луком. Для пикантного вкуса посолим и поперчим.
Пятый слой – нарезанный сломкой свежий огурец.
Шестой слой – и снова копченная грудка курицы.

2. Верхний слой оформляем как навеет фантазия.

В моем случае:
Светлая часть – яичные белки на мелкой терке - 3шт.
Темная часть – куринная грудка на крупной терке .
Разделительная полоса – измельченные маслины.