Салат из авокадо, рецепт

Ингредиенты

• Курица (грудка)- 2 штуки
• Авокадо- 2 штуки
• Яблоки- 1 штука
• Сок лимонный- по вкусу
• Йогурт натуральный 2%- 3 столовые ложки
• Майонез Провансаль- 3 столовые ложки
• Специи- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Если вы уже устали раздумывать о том, как использовать давно завалявшиеся в холодильнике авокадо, то приготовьте из него салат с куриной грудочкой и яблоком. Поверьте, такое необычное сочетание ингредиентов вам очень понравится. Салат из авокадо, рецепт которого мне дала подруга, можно заправить и просто йогуртом, такой вариант отлично подойдет тем, кто бдительно следит за количеством потребляемых калорий. Я его с удовольствием ела, пока сидела на диете. Вкусно, сытно и очень полезно. Пробуйте!

1. Отвариваем и остужаем куриные грудки. Нарезаем на небольшие кубики.

2. Яблоко и авокадо нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лимона.

3. Все смешиваем, солим.

4. Делаем заправку. Смешиваем йогурт, кефир и майонез. Можно добавить красный перчик для остроты. Заправляем салат. Надеюсь, мой салат из авокадо, рецепт которого очень несложный и доступный, вам понравится.

Приятного аппетита!