Домашние рецепты » Салаты » Салат с рыбой
Салат с рыбой
Ингредиенты
- Окунь морской свежий- 500 граммов
- Сок лимонный- 2 столовые ложки
- Лук репчатый- 1 штука
- Огурец- 1 штука
- Горох варёный- 200 граммов
- Йогурт 1,5% жирности- 100 мл
- Уксус 3%- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Соль- по вкусу
Приготовление
Порезать филе рыбы кубиками, залить водой, отварить на маленьком огне. Затем откинуть на сито, охладить. Рыба должна сохранить красивый белый цвет, если обрызгать ее соком лимона. Огурец нарезать на четвертинки, а лук порубить мелкими кубиками. К массе добавить вареный горох и рыбу, выложить все в салатник, перемешать.
Для приготовления соуса для салата с рыбой необходимо смешать йогурт (можно применить сметану), горчицу, уксус, соль, перец. Все перемешать до получения массы однородной консистенции. Приготовленным соусом полить салат с рыбой. Можно в салат добавить крабов или украсить красной рыбой. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!