Авокадо с салатом и креветками «Новогодняя сказка»

Ингредиенты

• Авокадо- 250 граммов
• Креветки- 165 граммов
• Маслины- 4 штуки
• Салат листовой- 4 штуки
• Лимон- 0,5 штуки
• Сок ананасовый- 30 мл
• Майонез Провансаль- 30 граммов
• Кетчуп- 15 граммов
• Коньяк- 5 мл

Приготовление

Если вы хотите удивить своих близких людей изысканным блюдом, тогда авокадо с салатом и креветками «Новогодняя сказка» - это то, что вам необходимо. Данный салат очень вкусный и красивый, а, главное, готовится за считанные минуты.

Креветки отвариваем 7 минут в подсоленной воде, затем очищаем.

Авокадо разрезаем на две части вдоль, удаляем косточку, мякоть сбрызгиваем соком лимона.

Все ингредиенты, которые указаны для соуса (сок ананаса, майонез, кетчуп, коньяк), смешиваем, и поливаем креветки.

На блюдо выкладываем листья салата, сверху укладываем половинку авокадо, в углубление из-под косточки кладём креветки.

Оформляем маслинами, кусочками лимонов и подаём.