Салат с тунцом «Модерн»

Ингредиенты

• Яйцо куриное- 3 штуки
• Сухарики из белого хлеба- 1 стакан
• Тунец натуральный. Консервы- 1 банка
• Морковь- 1 штука
• Лук репчатый- 1 штука
• Сок лимонный- 1 чайная ложка
• Салат листовой- 1 пучок

Приготовление

Морковь хорошенько почистить, помыть, обсушить, натереть на крупной терке. Обжарить ее на небольшом количестве масла растит., дать чуток остыть. Очистить сваренные вкрутую яйца, нарезать их в форме кубиков. Слить масло с консервированного тунца, размять его вилкой или блендером, если он в виде кусочков, а не в виде однородной массы. Соединить подготовленную рыбу с обжаренной морковкой, измельченными яйцами, луком и сухариками в глубоком салатнике. Масло от консервированного тунца смешать с чайной ложечкой лимонного сока, заправить им салат с тунцом «Модерн» и насыпать чуть-чуть перца. Перемешать, подать салат с тунцом «Модерн» к застолью.