Домашние рецепты » Салаты » Салат из стеблей сельдерея
Салат из стеблей сельдерея
Ингредиенты
- Сельдерей- 4 штуки
- Морковь- 1 штука
- Яблоки- 1 штука
- Перец болгарский- 1 штука
- Редис- 3 штуки
- Кунжут- 30 граммов
- Петрушка- 1 пучок
- Сок лимонный- 1 столовая ложка
- Масло оливковое- 1 столовая ложка
- Горчица- 5 граммов
- Сахар- 1 грамм
- Перец черный молотый- 1 грамм
- Соль- 1 грамм
Приготовление
Для заправки салата из стеблей сельдерея сок половины лимона выжать, растереть с горчицей и оливковым маслом, настоянном на травах. Добавить по вкусу сахар, перец и соль, тщательно перемешать.
Семена кунжута поджарить до золотистого цвета на сухой сковороде.
Морковь, яблоко, болгарский перец нарезать тонкой соломкой, редис – тонкими кружками, стебли сельдерея – разрезать надвое вдоль и нарезать небольшими кусочками.
Подготовленные овощи и яблоко, нарезанную петрушку и укроп соединить, добавить заправку и перемешать.
Перед подачей салат из стеблей сельдерея посыпать кунжутом и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!