Маринованные огурцы рецепт на литровую банку
Ингредиенты
- Огурцы свежие- 15 штук
- Перец черный горошек- по вкусу
- Перец душистый- по вкусу
- Гвоздика- по вкусу
- Чеснок- 2 зубчика
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
- Лавровый лист- по вкусу
- Уксус 70% (Эссенция)- по вкусу
Приготовление
Как же вкусно получаются домашние маринованные огурцы и как приятно холодной зимой открыть их. Конечно, если у вас собственный огород с большим количеством огурчиков, то мариновать их получается долго, но вы же сами знаете: оно того стоит!
Маринованные огурцы рецепт на литровую банку:
1. Для начала на дно баночки выложим один небольшой зонтик укропчика и как можно плотнее забьем баночку огурчиками.
2. Далее зальем баночку кипяточком и оставим ее на немножко.
3. Выльем водичку в кастрюльку и добавим внутрь 2 ст. ложечки соли и 3 ст. ложечки сахара.
4. Пока водичка закипает, насыпем в банку нужные для аромата специи.
5. Во вскипевший рассольчик добавим 2 ст. ложки уксуса и зальем этим огурцы.
6. Стерильными крышечками закатаем баночки и оставим их до того момента, как вам захочется их попробовать. Маринованных огурцов рецепт на литровую банку готов!
Какие же они получаются ароматными и вкусными, просто нет слов! Если честно, мне уже даже мерещится одно и то же название каждый день : "маринованные огурцы рецепт на литровую банку".
Добавить комментарий!